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いくら

2009/11/20 16:16

先日、チャンチャン焼きが食べたくて、鮭を見ていたら、一匹メスが二千円で売っていました。

八戸には、生の鮭が売っていて、いくらも自分の好みの味付けができます。

即、購入！
42u_dcjCOR.jpg

開けてみると、こんなにいくらが・・・・

4DLPTxbqVh.jpg

ラッキー！

早速、ほぐして、酒と醤油につけこみ、2時間も待つと、

Ok3ZJCVZpI.jpg
いくら丼が食べられます。

いくらに含まれているタウリンがコレステロールを分解し、アミノ酸であるバリンが肝臓で脂肪分解料を7～70倍に増やすそうです。

美味しかったです！


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